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Velouté Weiße Grundsauce
€10,00
| 50413 | Eimer à 12 kg | ergibt 112 L |
Beschreibung
Die Weiße Grundsauce ist eine neutrale Sauce, die mit Stärke gebunden und mit Gewürzen verfeinert ist.
Produktspezifikation
| Artikel-Nr. | 50413 |
| Gebinde | Eimer à 12 kg |
| Ergibt | ergibt 112 L |
| Dosierung | 120 g/l (m. Wasser) |
| Spezifikation | Spezifikation öffnen |
Zutatenliste
Stärke, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Petersilienwurzelpulver, Spargelpulver, natürliche Aromen, Meerrettichpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Pfeffer, Cardamom, Ingwer. Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf
Merkmale
oK, oF, oG, V, oR, oHG, J, oP, Lf, Gf, Pa, Hfr, okA, CC
Produktinformationen
Artikelnummer: 50413
Gebinde: Eimer à 12 kg
Dosierung: 120 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit: ergibt 112 L
Zutaten:
Stärke, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Petersilienwurzelpulver, Spargelpulver, natürliche Aromen, Meerrettichpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Pfeffer, Cardamom, Ingwer. Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf
Merkmale:
oK, oF, oG, V, oR, oHG, J, oP, Lf, Gf, Pa, Hfr, okA, CC