Zusätzliche Information
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€10,00
| 50489 | Eimer à 3,6 kg | ergibt 22 L |
Diese Béchamelsauce wird mit ausgesuchten Rohstoffen wie Sahnepulver, ungehärteten Fetten sowie einer speziellen Bindung und einer sorgfältig abgestimmten Gewürznote schonend hergestellt.
| Artikel-Nr. | 50489 |
| Gebinde | Eimer à 3,6 kg |
| Ergibt | ergibt 22 L |
| Dosierung | 180 g/l (m. Wasser) |
| Spezifikation | Spezifikation öffnen |
Palmfett (ungehärtet), modifizierte Stärke, SAHNEPULVER 11 %, Stärke, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat) MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan); Aroma, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel Rosmarin-Extrakt*. * ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kennzeichnung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. §9 ZZulV) nicht erforderlich.Produkt enthält: Milch
oK, oF, oG, LV, oR, oHG, J, Gf
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Palmfett (ungehärtet), modifizierte Stärke, SAHNEPULVER 11 %, Stärke, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat) MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan); Aroma, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel Rosmarin-Extrakt*. * ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kennzeichnung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. §9 ZZulV) nicht erforderlich.Produkt enthält: Milch
oK, oF, oG, LV, oR, oHG, J, Gf
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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