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Sauce Hollandaise Paste
€10,00
| 50844 | Eimer à 4 kg | ergibt 15 L |
| 50849 | 12 Dosen à 810 g | ergibt 31 L |
Beschreibung
Sauce Hollandaise wird unter Verwendung ausgesuchter Rohstoffe von bester Qualität hergestellt. Die Saucenpaste enthält alle klassischen Bestandteile einer guten Hollandaise, die Zugabe von Butter ist also nicht nötig.
Produktspezifikation
| Artikel-Nr. | 50844 |
| Gebinde | Eimer à 4 kg |
| Ergibt | ergibt 15 L |
| Dosierung | 360 g/l (m. Wasser) |
| Spezifikation | Spezifikation öffnen |
Zutatenliste
Sonnenblumenöl (ganz gehärtet, ungehärtet), BUTTERPULVER 18 %, MILCHZUCKER, modifizierte Stärke, Dextrose, EIGELBPULVER 4 %, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Aroma, MAGERMILCHPULVER, Gewürzextrakte (Curcuma, Pfeffer, Muskat, Paprika), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma. Produkt enthält: Milch, Ei
Merkmale
oK, oF, oG, OLV, oR, oHG, J, oP, Gf, Pa, Hfr, CC, PK
Produktinformationen
Artikelnummer: 50844
Gebinde: Eimer à 4 kg
Dosierung: 360 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit: ergibt 15 L
Zutaten:
Sonnenblumenöl (ganz gehärtet, ungehärtet), BUTTERPULVER 18 %, MILCHZUCKER, modifizierte Stärke, Dextrose, EIGELBPULVER 4 %, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Aroma, MAGERMILCHPULVER, Gewürzextrakte (Curcuma, Pfeffer, Muskat, Paprika), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma. Produkt enthält: Milch, Ei
Merkmale:
oK, oF, oG, OLV, oR, oHG, J, oP, Gf, Pa, Hfr, CC, PK