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- Adresse
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
Gottlieb-Daimler-Str.7
D-24568 Kaltenkirchen - Telefon
(04191) 91 92 4- 222
- Fax
(04191) 91 92 4 -294
- Endverbraucher-Produkte
Sauce Hollandaise Granulat
Wela Sauce Hollandaise in Form eines Granulates wird unter Verwendung ausgesuchter und hochwertiger Rohstoffe hergestellt, wie z.B. Butter, Eigelb, Milch und edle Gewürze.
| Artikelnummer: | 50806 |
| Gebinde: | Wanne à 10 kg |
| Dosierung: | 200 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 55 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
BUTTERPULVER 26 % (BUTTER, MAGERMILCH), Maltodextrin, modifizierte Stärke, Palmfett (ganz gehärtet, ungehärtet), Dextrose, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Stärke, HÜHNEREIGELBPULVER 5,8 %, MAGERMILCH, Aroma (enthält MILCH), Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel Citronensäure, Pfeffer-Extrakt, Muskat-Extrakt, Curcuma.Produkt enthält: Milch, Ei
Merkmale
oK, oF, oG, OLV, oR, J, Gf
Gf glutenfrei, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), OLV ovo-lacto-vegetabil, oR ohne RindNährwerte