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Produkt­spezifikation:PDF zum Download

Rahmbratensauce

Eine meisterhaft gelungene cremige, hellbraune Rahmbratensauce mit einem außergewöhnlich hohen Anteil Sahnepulver, hochwertigem Rindfleischextrakt sowie einer Vielzahl edler Gewürze. Das reichlich verwendete Sahnepulver gibt dieser Sauce die ihresgleichen sucht, einen vollmundigen Geschmack. Sie hebt sich durch die Beigabe von Rindfleischextrakt von den Rahmsaucen qualitativ ab.

Artikelnummer:50363
Gebinde:Eimer à 12 kg
Dosierung:200 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit:ergibt 72 L
Zusatzinfo:
Test:
Icons
oK ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß deutscher LMZDV
Cook & Chill geeignet

Gebinde:

50363 Eimer à 12 kg ergibt 72 L
50361 Faltschachtel à 3 kg ergibt 18 L

Verwendungsmöglichkeit

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zubereitung

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zutaten

SAHNEPULVER 44 %, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakte (Hefeextrakte, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), WEIZENMEHL, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Rindfleischextrakt (Rindfleischextrakt, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Rinderfett, Gewürze (SENFMEHL, Knoblauch, Paprika, Cardamom, Kümmel, Piment, Muskatblüte, Nelken, Cayenne-Pfeffer), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker), Aroma, Champignons. . Produkt enthält: Weizen, Milch, Senf. Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Sellerie

Merkmale

oK, oF, oG, Rd, FlEx, oHG, J, oP, CC



CC Cook & Chill geeignet, FlEx mit Fleischextrakt, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne kennzeichnungspfl. Zusatzstoffe gem. dt. LMZDV, oP ohne Palmöl, -fett, Rd enthält garantierte Rindfleischbestandteile

Nährwerte

Zu der Produktspezifikation (PDF)
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