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Produkt­spezifikation:PDF zum Download

Tomatensauce kaltquellend

Die kaltquellende Tomatensauce wird unter Verwendung ausgesuchter Stärken und hochwertiger Rohstoffe hergestellt. Die Tomatensauce ist gut dosierbar und leicht zu verarbeiten. Ihre besonderen Eigenschaften sind ausgesprochen vielseitig wie z.B.: Sauce kalt zubereiten und portionieren, keine Hautbildung, gefrier-tau-stabil.

Artikelnummer:50835
Gebinde:Eimer à 10 kg
Dosierung:120 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit:ergibt 91 L
Zusatzinfo:
Test:
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vegan
ohne Kenntlichmachung von Zusatzstoffen gemäß (§9 ZZulVo)
ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
lactosefrei
glutenfrei
Instant Pulver
Cook & Chill geeignet

Gebinde:

50835 Eimer à 10 kg ergibt 91 L

Verwendungsmöglichkeit

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zubereitung

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zutaten

Tomaten 44 %, Modifizierte Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Zwiebeln, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Paprika-Extrakt, Rote Bete, Aromen, Pfeffer-Extrakt. . .

Merkmale

oK, oF, oG, V, oR, oHG, J, oP, Lf, Gf, Pa, Hfr, okA, InP, CC, PK



CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, InP Instant Pulver, J mit Jodsalz, Lf lactosefrei, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, Pa purinarm, PK geeignet für pürierte Kost, V vegan

Nährwerte

Zu der Produktspezifikation (PDF)
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