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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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Tomatensauce kaltquellend
Die kaltquellende Tomatensauce wird unter Verwendung ausgesuchter Stärken und hochwertiger Rohstoffe hergestellt. Die Tomatensauce ist gut dosierbar und leicht zu verarbeiten. Ihre besonderen Eigenschaften sind ausgesprochen vielseitig wie z.B.: Sauce kalt zubereiten und portionieren, keine Hautbildung, gefrier-tau-stabil.
| Artikelnummer: | 50835 |
| Gebinde: | Eimer à 10 kg |
| Dosierung: | 120 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 91 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
| Icons |        |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Tomaten 44 %, Modifizierte Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Zwiebeln, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Paprika-Extrakt, Rote Bete, Aromen, Pfeffer-Extrakt. . .
Merkmale
oK, oF, oG, V, oR, oHG, J, oP, Lf, Gf, Pa, Hfr, okA, InP, CC, PK
CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, InP Instant Pulver, J mit Jodsalz, Lf lactosefrei, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, Pa purinarm, PK geeignet für pürierte Kost, V veganNährwerte