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Perlgräupchensuppe “Schottische Bauernsuppe”
Eine gebundene Suppe mit einer Vielzahl hochwertiger Zutaten, die ihrem Typ entsprechend einen hohen Anteil feiner Perlgräupchen enthält. Der geräucherte durchwachsene Speck trägt zum speziellen Geschmacksausdruck bei.
| Artikelnummer: | 53282 |
| Gebinde: | Beutel à 3 kg |
| Dosierung: | 80 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 40 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
GERSTENGRAUPEN 30 %, WEIZENMEHL, Stärke, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Speck und Rauchfleisch 9 % (Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Rauch), Maltodextrin, Gemüsemischung 6 % (Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Lauch, Tomaten), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze (Knoblauch, Meerrettich, Paprika, Curry, Curcuma, Pfeffer), Säuerungsmittel Citronensäure, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch). Produkt enthält: Weizen, Gerste, Sellerie. Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Milch, Senf, Lupine
Merkmale
oF, 3, Sw, oR, oHG, J, oP, Lf, Hfr, CC
3 enthält Geschmacksverstärker, CC Cook & Chill geeignet, Hfr hefefrei, J mit Jodsalz, Lf lactosefrei, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, Sw mit Schweinefleisch/-fettNährwerte