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Klarer Bratensaft Paste “Bratenjus”
€10,00
| 50423 | Eimer à 15 kg | ergibt 125 L |
| 50422 | Eimer à 6 kg | ergibt 50 L |
Beschreibung
Eingedickte Speisewürze, Rindfleisch- und Hefeextrakt, Rinderfett, verschiedene Gemüsesorten, Steinpilzpulver und eine Reihe von Gewürzen geben dem Klaren Bratensaft den kräftigen charakteristischen Geschmacksausdruck. Der Klare Bratensaft Paste ist im Gegensatz zum gekörnten Bratensaft kräftiger im Geschmack und dunkler in der Farbe. Der dunklere Farbton ist insoweit ein Vorteil, als dadurch ein oft notwendiges Nachfärben einer Sauce entfällt.
Produktspezifikation
| Artikel-Nr. | 50423 |
| Gebinde | Eimer à 15 kg |
| Ergibt | ergibt 125 L |
| Dosierung | 120 g/l (m. Wasser) |
| Spezifikation | Spezifikation öffnen |
Zutatenliste
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Stärke, Rinderfett, Palmfett (ungehärtet), Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Zwiebeln, Tomaten, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Kümmel), natürliches Aroma.
Merkmale
oK, oF, oG, Rd, FlEx, oHG, J, Lf, Gf, okA, CC
Produktinformationen
Artikelnummer: 50423
Gebinde: Eimer à 15 kg
Dosierung: 120 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit: ergibt 125 L
Zutaten:
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Stärke, Rinderfett, Palmfett (ungehärtet), Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Zwiebeln, Tomaten, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Kümmel), natürliches Aroma.
Merkmale:
oK, oF, oG, Rd, FlEx, oHG, J, Lf, Gf, okA, CC