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Produkt­spezifikation:PDF zum Download

Gourmet Basis Buttersauce à la Hollandaise

Die Basis für Buttersauce à la Hollandaise zeichnet sich durch eine Reihe hochwertiger Zutaten, wie Volleipulver, Milchpulver und ausgesuchte Gewürze aus. Durch die Hinzugabe von Butter oder Margarine erhält man die vielseitig einsetzbare klassische Hollandaise für gehobene Gerichte.

Artikelnummer:50845
Gebinde:12 Dosen à 210 g
Dosierung:120 g/l (m. Milch/Butter)
Ergiebigkeit:ergibt 2,4 L
Zusatzinfo:
Test:
Icons
vegan
ovo-lacto-vegetabil
ohne Kenntlichmachung von Zusatzstoffen gemäß (§9 ZZulVo)
glutenfrei
Cook & Chill geeignet

Gebinde:

50845 12 Dosen à 210 g ergibt 2,4 L

Verwendungsmöglichkeit

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zubereitung

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zutaten

Maltodextrin, modifizierte Stärke, VOLLEIPULVER, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl (ungehärtet), Curcuma-Extrakt, Glukosesirup, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Karamell, natürliches Aroma (enthält MILCH).Produkt enthält: Milch, Ei

Merkmale

oK, oF, oG, OLV, oR, oHG, J, oP, Gf, CC, Veg



CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), OLV ovo-lacto-vegetabil, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind

Nährwerte

Zu der Produktspezifikation (PDF)
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