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- Endverbraucher-Produkte
Gourmet Basis Buttersauce à la Hollandaise
Die Basis für Buttersauce à la Hollandaise zeichnet sich durch eine Reihe hochwertiger Zutaten, wie Volleipulver, Milchpulver und ausgesuchte Gewürze aus. Durch die Hinzugabe von Butter oder Margarine erhält man die vielseitig einsetzbare klassische Hollandaise für gehobene Gerichte.| Artikelnummer: | 50845 |
| Gebinde: | 12 Dosen à 210 g |
| Dosierung: | 120 g/l (m. Milch/Butter) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 2,4 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
| Icons |     |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Maltodextrin, modifizierte Stärke, VOLLEIPULVER, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl, Palmfett (teilweise gehärtet), Curcuma-Extrakt, Glukosesirup, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Karamell, natürliches Aroma (enthält MILCH).Produkt enthält: Milch, Ei
Merkmale
oK, oF, oG, OLV, oR, oHG, J, oP, Gf, CC
oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, Gf glutenfrei, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, oHG ohne Huhn/Geflügel, OLV ovo-lacto-vegetabil, CC Cook & Chill geeignet, J mit Jodsalz
Nährwerte