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Frühlingsbraten vom Schweinerücken (Saisonware) – 4 x 2,5 kg
Der Frühlingsbraten besteht aus zugeschnittenem Schweinerücken, gefüllt mit einer Farce bestehend aus Frühlingszwiebeln, Bärlauch und italienischem Hartkäse. Geschmacklich abgerundet mit einer Kräuterbuttermarinade als Außenwürzung, tiefgefroren.
| Artikelnummer: | 54334 |
| Gebinde: | Karton à 8 kg |
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| Ergiebigkeit: | |
| Zusatzinfo: | 4 Stück à ca. 2,0 kg |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Schweinefleisch 75 % ( Schweinefleisch 87 %, Wasser, Speisesalz, Glukosesirup, Würze, Aromen, Stabilisator: E 450), Füllung 19 % (Schweinefleisch 63 %, Frühlingszwiebeln, KÄSE (KUHMILCH, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff: E1105 (EI)), Wasser, Speck, Speisesalz, Bärlauch, Stabilisator: E 331 und E 450; Säureregulator: E 325; Säuerungsmittel: E 330; Aromaextrakte, Aromen, Gewürzextrakte (SELLERIE), Würze, Gewürze (SELLERIE), WEIZENMEHL, Maltodextrin, Glukosesirup, Dextrose), Marinade 6 % (Rapsöl, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, BUTTER 5,0 %, Kräuter 3,6 % (enthält SELLERIEBLÄTTER), Palmfett, natürliches Aroma (mit MILCHZUCKER), Säuerungsmittel: E 262; E 270, Gewürze).Produkt enthält: Milch, Ei, Sellerie, Weizen.Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Senf, Lupine enthalten.
Merkmale
oF, oG, 7, 8, Sw, oR, oHG, Ei, TK
7 mit Konservierungsstoff, 8 mit Phosphat, Ei Ei bei Fleischartikel, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oR ohne Rind, Sw mit Schweinefleisch/-fett, TK tiefgekühltNährwerte