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Erbssuppe grün mit Speck und Rauchfleisch
Eine gebundene Suppe aus pürierten Erbsen mit geräuchertem Speck und Rauchfleisch, wie sie die Hausfrau nicht besser machen kann.
| Artikelnummer: | 52042 |
| Gebinde: | Beutel à 3 kg |
| Dosierung: | 80 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 40 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Erbsen 63 %, Speck und Rauchfleisch 11 % (Schweinebauch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, natürliche Gewürzextrakte (Knoblauch, Wacholder, Pfeffer), Säuerungsmittel Natriumacetat, Buchenholzrauch), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Palmfett (ungehärtet)), Maltodextrin, Hefeextrakt, Raucharoma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Kräuter (Petersilie, Bohnenkraut, Majoran, Oregano), Curcuma, Knoblauch.
Merkmale
oK, oF, oG, Sw, oR, oHG, J, Lf, Gf, okA, CC
CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, J mit Jodsalz, Lf lactosefrei, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, oR ohne Rind, Sw mit Schweinefleisch/-fettNährwerte