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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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Schweinerücken mit Allgäukruste – 3 x 2,9 kg
Saftiger Schweinerücken ohne Bein, abschnittfrei zugeschnitten. Bedeckt mit einer Farce aus Käse, Rauchfleisch und herzaften Gewürzen.
| Artikelnummer: | 54356 |
| Gebinde: | Karton à 7,5 kg |
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| Zusatzinfo: | 3 Stück à ca. 2,5 kg |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Schweinerücken 67 %: Schweinefleisch 87 %, Wasser, Speisesalz, Glucosesirup, Würze, Aromen, Stabilisator E 450; Kruste: 33 %: Brät 36 % (Schweinefleisch 70 %, Wasser, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze [mit SELLERIE], Aromen, Glucosesirup, Stabilisator E 325 und E 331, Säuerungsmittel E 330, Dextrose, Säureregulator E 325, Würze, Maltodextrin, Aromaextrakte, Gewürzextrake [mit SELLERIE], WEIZENMEHL), Schweinebauch 26 % (Schweinebauch, Wasser, Speisesalz, Glucosesirup, Antioxidationsmittel E 301, natürliches Aroma, Stabilisator E 450, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte [mit SELLERIE] Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Zucker, Konservierungsstoff E 250 und E 252, Koriander, Pfeffer, Rum, Rauch), Röstzwiebel (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), KÄSE [KUHMILCH, LACTOSE, Kochsalz, Starterkulturen, Calciumchlorid, Lab]).Produkt enthält: Weizen, Milch, Sellerie.Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Lupine enthalten.
Merkmale
oF, oG, 2, 7, 8, Sw, oR, oHG, TK, Alk
2 enthält Antioxidationsmittel, 7 mit Konservierungsstoff, 8 mit Phosphat, Alk enthält Alkohol, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oR ohne Rind, Sw mit Schweinefleisch/-fett, TK tiefgekühltNährwerte