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Kartoffelsuppe “Bayerische Art”
Eine gebundene Suppe mit reichhaltiger Kartoffeleinlage, Gemüse und geräuchertem Bauchfleisch. Zur Abrundung des Geschmacks werden ausgesuchte Kräuter und Gewürze verwendet.
| Artikelnummer: | 53072 |
| Gebinde: | Beutel à 3 kg |
| Dosierung: | 80 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 40 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Kartoffeln 36 %, Gemüsemischung 18 % (Karotten, Zwiebeln, Lauch, Tomate, SELLERIE, Petersilienwurzel), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Reismehl, Stärke, Speck und Bauchspeck 10 % (Schweinebauch, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Zucker, LACTOSE, Glukosesirup, Rauch), Hefeextrakt, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Petersilie, Palmfett (ungehärtet), Majoran, Gewürze (Curcuma, Muskatblüte, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer).Produkt enthält: Sellerie, Milch
Merkmale
oK, oF, oG, Sw, oR, oHG, J, Gf, InP, CC
CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, InP Instant Pulver, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), oR ohne Rind, Sw mit Schweinefleisch/-fettNährwerte