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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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- Endverbraucher-Produkte
Gekörnte Brühe
Gekörnte Brühe wird hergestellt auf der Basis von aufgeschlossenem Pflanzeneiweiß und Jodsalz. Das verwendete Fett ist pflanzlichen Ursprungs. Der Abrundung des Geschmacks dienen verschiedene Gewürze.| Artikelnummer: | 50123 |
| Gebinde: | Eimer à 15 kg |
| Dosierung: | 16 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 937,5 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Aufgeschlossenes Palmeiweiß, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Palmfett (teilweise gehärtet), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze (Muskatblüte, Pfeffer).
Merkmale
oF, 3, V, oR, oHG, J, Lf, Gf, Pa, Hfr, okA, CC
oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, Lf lactosefrei, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, oR ohne Rind, oHG ohne Huhn/Geflügel, V vegan, CC Cook & Chill geeignet, 3 enthält Geschmacksverstärker, J mit Jodsalz, Pa purinarm
Nährwerte