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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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- Endverbraucher-Produkte
Feinschmecker-Mousse Mousse au Chocolat
Eine Feinschmecker-Mousse mit erlesenem Kakao, die mit Milch und Sahne zubereite wird. Mousse au chocolat kann beliebig mit Rum und Weinbrand verfeinert werden.| Artikelnummer: | 53505 |
| Gebinde: | Faltschachtel à 3 kg |
| Dosierung: | 330 g/l (m. Milch/Sahne) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 18 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Zucker, 28 % Kakaopulver stark entölt (enthält Emulgator Sonnenblumenlecithin), modifizierte Stärke, Pflanzenöl (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Speisegelatine, Traubenzucker, MILCHEIWEISS, Emulgator Essigsäurester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Aroma.Produkt enthält Milch.
Merkmale
oK, oF, RGl, fzu, oS, Gf, InP
oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, Gf glutenfrei, InP Instant Pulver, RGl mit Rind-Gelatine, fzu fertig gezuckert, oS ohne Salz-Zusatz
Nährwerte