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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
Gottlieb-Daimler-Str.7
D-24568 Kaltenkirchen - Telefon
(04191) 91 92 4- 222
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(04191) 91 92 4 -294
- Endverbraucher-Produkte
Eine Feinschmecker-Mousse mit erlesenem Kakao, die mit Milch und Sahne zubereite wird. Mousse au chocolat kann beliebig mit Rum und Weinbrand verfeinert werden.
Artikelnummer: | 53505 |
Gebinde: | Faltschachtel à 3 kg |
Dosierung: | 330 g/l (m. Milch/Sahne) |
Ergiebigkeit: | ergibt 18 L |
Zusatzinfo: | |
Test: |
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Gebinde:
53505 | Faltschachtel à 3 kg | ergibt 18 L |
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Zucker, 28 % Kakaopulver stark entölt (enthält Emulgator Sonnenblumenlecithin), modifizierte Stärke, Pflanzenöl (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Speisegelatine, Traubenzucker, MILCHEIWEISS, Emulgator Essigsäurester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Aroma.Produkt enthält Milch.
Merkmale
oK, oF, RGl, fzu, oS, Gf, InP
fzu fertig gezuckert, Gf glutenfrei, InP Instant Pulver, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), oS ohne Salz-Zusatz, RGl mit Rind-GelatineNährwerte
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