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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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D-24568 Kaltenkirchen - Telefon
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- Endverbraucher-Produkte
Weiße Soße
Die Weiße Soße ist eine gebundene neutrale Soße, die oft auch als Basis für andere Soßen, z.B. Currysoße verwendet wird.
| Artikelnummer: | 50383 |
| Gebinde: | Eimer à 12 kg |
| Dosierung: | 120 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 112 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Stärke, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, HÜHNEREIEIGELBPULVER, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Zwiebeln, Spargelpulver, Meerrettich, Champignons, Gewürze (Muskatblüte, Cardamom, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch), Säurungsmittel Citronensäure.Produkt enthält: Milch, Ei
Merkmale
oK, oF, oG, OLV, oR, oHG, J, oP, Gf, Pa, CC
CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), OLV ovo-lacto-vegetabil, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, Pa purinarmNährwerte