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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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- Endverbraucher-Produkte
Weiße Soße Granulat
Die Helle Soße ist eine gebundene neutrale Soße. Sie dient als vielseitige Basis für Ableitungen wie z.B. mit Kräuter, Senf, Meerrettich, Fisch und vieles mehr. Das Granulat hat eine hervorragende Löslichkeit und Streufähigkeit, ein mehrfaches Nachdosieren für die optimale Bindung ist möglich.| Artikelnummer: | 50565 |
| Gebinde: | Eimer à 10 kg |
| Dosierung: | 140 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 78,1 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Palmfett (teilweise gehärtet), modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl (ungehärtet), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Zucker, Glucosesirup, Gemüse (Petersilienwurzel, Spargel, Meerrettich), Aromen, Säuerungsmittel Zitronensäure, Pfeffer-Extrakt.
Merkmale
oK, oF, oG, V, oR, oHG, Lf, Gf, Pa, Hfr, SE, okA, InP, CC, PK
oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, Lf lactosefrei, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, oR ohne Rind, oHG ohne Huhn/Geflügel, V vegan, SE für Senioren-Ernährung geeignet, PK geeignet für pürierte Kost, InP Instant Pulver, CC Cook & Chill geeignet, Pa purinarm
Nährwerte