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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
Gottlieb-Daimler-Str.7
D-24568 Kaltenkirchen - Telefon
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(04191) 91 92 4 -294
- Endverbraucher-Produkte
Velouté Weiße Grundsoße
Die Weiße Grundsoße ist eine neutrale Soße, die mit Stärke gebunden und mit Gewürzen verfeinert ist.| Artikelnummer: | 50413 |
| Gebinde: | Eimer à 12 kg |
| Dosierung: | 120 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 112 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
| Icons |       |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Stärke, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Petersilienwurzelpulver, Spargelpulver, Meerrettichpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliche Aromen, Pfeffer, Cardamom, Ingwer.
Merkmale
oK, oF, oG, V, oR, oHG, J, oP, Lf, Gf, Pa, Hfr, okA, CC
oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, Lf lactosefrei, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, oHG ohne Huhn/Geflügel, V vegan, CC Cook & Chill geeignet, J mit Jodsalz, Pa purinarm
Nährwerte