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Schweinerücken mit mediterraner Kruste 3 x 3 kg
Saftiger Schweinerücken ohne Bein, abschnittfrei zugeschnitten. Bedeckt mit einer Farce, bestehend aus Käse, Tomaten, Mozzarella, Champignons und einer mediterranen Gewürzmischung.| Artikelnummer: | 54288 |
| Gebinde: | Karton à 8,4 kg |
| Dosierung: | |
| Ergiebigkeit: | |
| Zusatzinfo: | 3 Stück à ca. 2,8 kg |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Schweine-Rücken 67 % (Schweinefleisch 87 %, Wasser, Speisesalz, Glukosesirup, Würze, natürliches Aroma, Aroma, Stabilisator E 450), Kruste 33 %: Feinbrät 41 % (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Kochsalz, Gewürze [mit SELLERIE], Maltodextrin, Dextrose, Würze, Glucosesirup, Stabilisator E 331 u. E 450, natürliches Aroma, Säuerungsmittel E 330, Säureregulator: E 325, Aroma, Gewürzextrakt [mit SELLERIE], Aromaextrakte), Champignons 30% (Champignons, Wasser, Kochsalz, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E 300), KÄSE 17 % (KUHMILCH, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel: Stärke) Tomate 5 %, MOZZARELLA 5 % (KUHMILCH [LACTOSE], Kochsalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel: Stärke), Kräuter, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Geliermittel: Speisegelantine.Produkt enthält: Sellerie und Milch.Kann Spuren von Weizen, Senf, Soja, Schalenfrüchte, Eiprodukten und Lupinen enthalten.
Merkmale
oF, oG, 2, 8, Sw, oR, oHG, oP, TK
oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, oHG ohne Huhn/Geflügel, TK tiefgekühlt, 2 enthält Antioxidationsmittel, 8 mit Phosphat, Sw mit Schweinefleisch/-fett
Nährwerte