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Schweinerücken mit mediterraner Kruste – 3 x 3 kg
Saftiger Schweinerücken ohne Bein, abschnittfrei zugeschnitten. Bedeckt mit einer Farce, bestehend aus Käse, Tomaten, Mozzarella, Champignons und einer mediterranen Gewürzmischung.
| Artikelnummer: | 54288 |
| Gebinde: | Karton à 8,4 kg |
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| Zusatzinfo: | 3 Stück à ca. 2,8 kg |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Schweine-Rücken 67 % (Schweinefleisch 87 %, Wasser, Speisesalz, Glukosesirup, Würze, natürliches Aroma, Aroma, Stabilisator E 450), Kruste 33 %: Feinbrät 41 % (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Kochsalz, Gewürze [mit SELLERIE], Maltodextrin, Dextrose, Würze, Glucosesirup, Stabilisator E 331 u. E 450, natürliches Aroma, Säuerungsmittel E 330, Säureregulator: E 325, Aroma, Gewürzextrakt [mit SELLERIE], Aromaextrakte), Champignons 30% (Champignons, Wasser, Kochsalz, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E 300), KÄSE 17 % (KUHMILCH, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel: Stärke) Tomate 5 %, MOZZARELLA 5 % (KUHMILCH [LACTOSE], Kochsalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel: Stärke), Kräuter, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Geliermittel: Speisegelantine.Produkt enthält: Milch, Sellerie.Kann Spuren von Weizen, Ei, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Lupine enthalten.
Merkmale
oF, oG, 2, 8, Sw, oR, oHG, oP, TK
2 enthält Antioxidationsmittel, 8 mit Phosphat, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oP ohne Palmöl, -fett, oR ohne Rind, Sw mit Schweinefleisch/-fett, TK tiefgekühltNährwerte