Schnellnavigation
- Adresse
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
Gottlieb-Daimler-Str.7
D-24568 Kaltenkirchen - Telefon
(04191) 91 92 4- 222
- Fax
(04191) 91 92 4 -294
- Endverbraucher-Produkte
Sauce Hollandaise Paste (Saisonware)
Sauce Hollandaise wird unter Verwendung ausgesuchter Rohstoffe von bester Qualität hergestellt. Die Saucenpaste enthält alle klassischen Bestandteile einer guten Hollandaise, die Zugabe von Butter ist also nicht nötig.
| Artikelnummer: | 50842 |
| Gebinde: | Dose à 1800 g |
| Dosierung: | 360 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 6,8 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
| Icons |      |
|---|
Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Palmfett (ungehärtet), BUTTERPULVER 19 %, MILCHZUCKER, modifizierte Stärke, Dextrose, HÜHNEREIGELBPULVER 4,2 %, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Aroma, MILCHEIWEISS, Gewürzextrakte (Curcuma, Pfeffer, Muskat, Paprika), MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel Citronensäure.Produkt enthält: Milch, Ei
Merkmale
oK, oF, oG, OLV, oR, oHG, J, Gf, Pa, Hfr, CC, PK, Veg
CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), OLV ovo-lacto-vegetabil, oR ohne Rind, Pa purinarm, PK geeignet für pürierte KostNährwerte