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Produkt­spezifikation:PDF zum Download

Sauce Hollandaise Paste (Saisonware)

Sauce Hollandaise wird unter Verwendung ausgesuchter Rohstoffe von bester Qualität hergestellt. Die Saucenpaste enthält alle klassischen Bestandteile einer guten Hollandaise, die Zugabe von Butter ist also nicht nötig.

Artikelnummer:50842
Gebinde:Dose à 1800 g
Dosierung:360 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit:ergibt 6,8 L
Zusatzinfo:
Test:
Icons
vegan
ovo-lacto-vegetabil
ohne Kenntlichmachung von Zusatzstoffen gemäß (§9 ZZulVo)
glutenfrei
Cook & Chill geeignet

Gebinde:

50842 Dose à 1800 g ergibt 6,8 L

Verwendungsmöglichkeit

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zubereitung

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zutaten

Palmfett (ungehärtet), BUTTERPULVER 19 %, MILCHZUCKER, modifizierte Stärke, Dextrose, HÜHNEREIGELBPULVER 4,2 %, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Aroma, MILCHEIWEISS, Gewürzextrakte (Curcuma, Pfeffer, Muskat, Paprika), MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel Citronensäure.Produkt enthält: Milch, Ei

Merkmale

oK, oF, oG, OLV, oR, oHG, J, Gf, Pa, Hfr, CC, PK, Veg



CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), OLV ovo-lacto-vegetabil, oR ohne Rind, Pa purinarm, PK geeignet für pürierte Kost

Nährwerte

Zu der Produktspezifikation (PDF)
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    Gottlieb-Daimler-Str.7
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