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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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- Endverbraucher-Produkte
Rahmbratensoße
Eine meisterhaft gelungene cremige, hellbraune Rahmbratensoße mit einem außergewöhnlich hohen Anteil Sahnepulver, hochwertigem Rindfleischextrakt sowie einer Vielzahl edler Gewürze. Das reichlich verwendete Sahnepulver gibt dieser Soße, die ihresgleichen sucht, einen vollmundigen Geschmack. Sie hebt sich durch die Beigabe von Rindfleischextrakt von den Rahmsoßen qualitativ ab.| Artikelnummer: | 50363 |
| Gebinde: | Eimer à 12 kg |
| Dosierung: | 200 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 72 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
SAHNEPULVER 44 %, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, WEIZENMEHL, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Fleischextrakt, Palmfett (ungehärtet), Gewürze (SENFMEHL, Knoblauch, Paprika, Cardamom, Kümmel, Piment, Muskatblüte, Nelken, Cayenne-Pfeffer), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Karamell, Aroma, Champignons. Produkt enthält: Milch, Weizen, Senf
Merkmale
oK, oF, oG, FlEx, oHG, J, CC
oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV), oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, CC Cook & Chill geeignet, FlEx mit Fleischextrakt, J mit Jodsalz
Nährwerte