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Produkt­spezifikation:PDF zum Download

Rahmbratensoße

Eine meisterhaft gelungene cremige, hellbraune Rahmbratensoße mit einem außergewöhnlich hohen Anteil Sahnepulver, hochwertigem Rindfleischextrakt sowie einer Vielzahl edler Gewürze. Das reichlich verwendete Sahnepulver gibt dieser Soße, die ihresgleichen sucht, einen vollmundigen Geschmack. Sie hebt sich durch die Beigabe von Rindfleischextrakt von den Rahmsoßen qualitativ ab.

Artikelnummer:50363
Gebinde:Eimer à 12 kg
Dosierung:200 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit:ergibt 72 L
Zusatzinfo:
Test:
Icons
ohne Kenntlichmachung von Zusatzstoffen gemäß (§9 ZZulVo)
Cook & Chill geeignet

Gebinde:

50363 Eimer à 12 kg ergibt 72 L
50361 Faltschachtel à 3 kg ergibt 18 L

Verwendungsmöglichkeit

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zubereitung

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zutaten

SAHNEPULVER 44 %, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, WEIZENMEHL, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Fleischextrakt, Palmfett (ungehärtet), Gewürze (SENFMEHL, Knoblauch, Paprika, Cardamom, Kümmel, Piment, Muskatblüte, Nelken, Cayenne-Pfeffer), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Karamell, Aroma, Champignons. Produkt enthält: Milch, Weizen, Senf

Merkmale

oK, oF, oG, FlEx, oHG, J, CC



CC Cook & Chill geeignet, FlEx mit Fleischextrakt, J mit Jodsalz, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oK ohne Kenntlichmachung auf Speisekarten (§ 9 ZZulV)

Nährwerte

Zu der Produktspezifikation (PDF)
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    Gottlieb-Daimler-Str.7
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