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Produkt­spezifikation:PDF zum Download

Grand Jus – Feine Soße zu Braten

Hergestellt auf der Basis von eingedickter Speisewürze, Tomatenmark, Zwiebelpulver und Pflanzenfett erhält dieser Grand Jus durch Steinpilzpulver und eine Vielzahl von edlen Gewürzen seinen abgerundeten Geschmack. Der Zuckercouleuranteil sorgt für die ausgeprägte kräftige Färbung.

Artikelnummer:50443
Gebinde:Eimer à 15 kg
Dosierung:28 g/l (m. Wasser)
Ergiebigkeit:ergibt 536 L
Zusatzinfo:
Test:
Icons
vegan
ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
lactosefrei
glutenfrei
Cook & Chill geeignet

Gebinde:

50443 Eimer à 15 kg ergibt 536 L

Verwendungsmöglichkeit

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zubereitung

Zu der Produktspezifikation (PDF)

Zutaten

Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), Tomatenmark, Zwiebeln, Farbstoff E 150c, modifizierte Stärke, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss), Aroma.

Merkmale

oG, 1, V, oR, oHG, J, Lf, Gf, Hfr, okA, CC, Veg



1 mit Farbstoff, CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, J mit Jodsalz, Lf lactosefrei, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, oR ohne Rind, V vegan

Nährwerte

Zu der Produktspezifikation (PDF)
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